Recenzent
Habu
Datum
2015-04-19
Absinthe
Ultra Maxima
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
200714
Barva
7 /10
Komentář
Hezká sytě zelená oliva. Body dolů za mírný zákal.
Louche
8 /10
Komentář
Louche nastupuje velice rychle. Ne sice s prvními kapkami... ale dejme tomu s druhými.
I velká hutnost naznačuje vyšší obsah anýzu. Poznámka k barvě
Tabulkový vzor opalinové.
Aroma
13 /20
Komentář
První velký nedostatek Ultra Maximy je vůně, které kompletně dominuje anýzovka. Po pelyňku ani památky. Nezakalený absint se navíc vyznačuje alkoholickým odérem, který naštěstí po přidání vody dočista zmizí. Vůně sice nepříjemná není, ale do absintu tomu ještě pár mil chybí. Milovníci anýzovky by klidně mohli přidat dalších 5 bodů navrch.
Hutnost
9 /10
Komentář
Hutnosti v ústech se skoro nedá nic vytknout. Přes velkou hutnost louche se v ústech vkrádá jakási vodnatelnost.
Chuť
12 /20
Komentář
Chuť prakticky odpovídá vůni. Ultra Maxima navazuje na předchozí bratříčky z kuchyně likérky Cami, tzn. trpkost, anýz, fenykl. Po dobrém pelyňku člověk pátrá marně.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Ultra Maxima se dle tvůrce (Uli Hosse) vyznačuje tou zajímavostí, že použité bylinky nebyly před výrobou sušeny. Z louky rovnou do kotle. Jako experiment zajímavé, ale od předchozích výrobků likérky Cami se to bohužel příliš neliší. A najetí na trend ručně číslovaných láhví tento pokus nezachrání. Ultra Maxima = Medium subNormal.
Celkové skóre na základě hodnocení: 65.0 %