
Recenzent
Wajt
Datum
2010-06-01
Absinthe
Absinth 34
Verze
Verte
Typ
macerát
Šarže
0
Barva
6 /10
Komentář
Přírodní žlutá, nehledejte ani odstín zelené či olivové. Relativně v pořádku.
Louche
11 /10
Komentář
Nic se neděje, pouze nepatrné olejové zlomy.
Poznámka k barvě
pití pouze se naředilo
Aroma
7 /20
Komentář
Není to úplný průšvih. Jak je u macerátů obvyklé, je přítomný alkohol, avšak k mému překvapení méně štiplavý než kupříkladu u L\'or Absinth 35. V aroma dominuje něco jako lékořice, zřejmě i koriandr a macerovaný pelyněk. Anýz nehledejte, fenykl také ne. Absinthe takhle nevoní nicméně v kategorii macerátů se jedná o nadprůměr.
Hutnost
1 /10
Komentář
Nulová hutnost. Prostě voda, ze které vystupuje alkohol a hořkost macerovaného pelyňku pravého.
Chuť
5 /20
Komentář
Hořký pelyňkový macerát, absinthu téměř nepodobný. Nehledejte ani náznak lahodnosti či výraznější rozvoj chutí. Z vodnatého nápoje nejprve vystoupí silná pelyňková hořkost a trocha něčeho co připomíná lékořici. Tento macerát je proslulý pelyňkovou větvičkou ponechanou v lahvi, můj vzorek ji neobsahoval, přesto je hořkost velmi silná. Na druhou stranu pořád méně než poslední šarže již zmiňované šarže L\'orácké 35ky, ta má však lepší chuťový profil. Ač jsem známý pijan kořalky, tento nápoj nedělá mému žaludku moc dobře a to je zředěný! Alkoholový základ nebude zřejmě dvakrát kvalitní...
Celkový dojem
2 /10
Komentář
Tento macerát nemá s pravým absinthem téměř nic společného. Chápu, že neznalý člověk může být relativně spokojený, hlavně má-li zkušenost pouze s chemií, pro příznivce absinthu nevidím jediný důvod proč konzumovat. I pokud bych hodnotil jako alkoholický nápoj, nebylo by to nikterak slavné....
Celkové skóre na základě hodnocení: 37.6 %