Yggdrasil

Recenze pravých destilovaných absintů, bylinných macerátů snažících se býti absintem a bohužel i chemických sloučenin nemajících se jménem absint nic společného.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Recenze
Recenze
Příspěvky: 388
Registrován: pon 26. říj 2009 22:40:53
Oblíbený absinthe: Preban

Yggdrasil

Příspěvek od Recenze »

Obrázek


Recenzent
        PSY3

Datum
        2019-07-14

Absinthe
       Yggdrasil

Verze
        Těžko říct...

Typ
        destilát

Šarže
        12019

Barva
        8 /10
Komentář
        Světle zlatavá, připomínající barvu Whisky, čistá bez zákalu. Těžko hodnotit, není to vetre, není to rouge, není to blanchce, nemá to kal, je jiskrná

Louche
        7 /10
Komentář
        Jen malou chvíli se oleje brání ledové vodě a už při poměru 1:1 je tenhle speciál zcela zakalený do béžově oranžové neprůhledné mlhy. Ředím dál, do poměru mě lahodícímu v chuti a barva i její průhlednost beze změn.
Poznámka k barvě
        0

Aroma
        15 /20
Komentář
        Slabě anýzová, po pelyňku ani stopa, ale sladkost nejspíše z březové mízy(šťávy?) s tóny citrusů. Celkově slabší intenzity, neabsintová, přesto líbivá.

Hutnost
        6 /10
Komentář
        Jen velmi jemně hutný, ale vodička to není.

Chuť
        15 /20
Komentář
        Sladká a nápaditá, med, pomeranč, anýz převažují. V jakém sudu se to válelo se z chuti poznat nedá. Pít mě to baví.

Celkový dojem
        6 /10
Komentář
        Velmi zajímavý pokus, absint zamaskovaný citrusy a výraznou sladkostí je příjemné zpestření, ale absint to není.


Celkové skóre na základě hodnocení: 74.4 %

<< x >>

Odpovědět