La Désireé

Recenze pravých destilovaných absintů, bylinných macerátů snažících se býti absintem a bohužel i chemických sloučenin nemajících se jménem absint nic společného.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Recenze
Recenze
Příspěvky: 388
Registrován: pon 26. říj 2009 22:40:53
Oblíbený absinthe: Preban

La Désireé

Příspěvek od Recenze »

Obrázek


Recenzent
        Habu

Datum
        2014-01-12

Absinthe
       La Désireé

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        2013

Barva
        9 /10
Komentář
        Jantarově olivově zelený odstín. Hezké, jen na to, že jde o poměrně mladý ročník, je Désireé hnědší, než je zdrávo. Ale pořád hezké. :)

Louche
        10 /10
Komentář
        Tak... tohle... je... HUSTÝ! Upřímně, tohle je ten nejhutnější louche, jaký jsem kdy viděl. Zákal nastupuje poměrně rychle a za několik vteřin vytvoří ve sklence tu nejhustější mlhu, jakou si vůbec můžete představit.
Poznámka k barvě
        Žlutozelená mlha, která by se možná ani nedala krájet.

Aroma
        16 /20
Komentář
        Aroma je spíše syrovější a štiplavější. Prim hraje pelyněk římský. Nic extra, ale neurazí. Během přidávání vody k žádné drastičtější změně nedochází, jen během louche efektu se k nosnímu senzoru dostaví i anýz.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        Asi něco jako když jíte smetanový jogurt.

Chuť
        16 /20
Komentář
        Anýzovo-fenyklovo-badyánová bomba. Zajímavé je, že v prvním okamžiku je cítit i ve vůni přítomný pelyněk římský. To je bohužel velice rychle přebito trojkombem anýz-fenykl-badyán. A tady se s tím tvůrci asi roztrhl pytel. Což také odpovídá louche efektu, jehož hutnost boří všechny hranice. La Désireé je absint na dlouhé pití. Budete-li jej pít doušek ze douškem, tak se vám ústní dutina brzy promění v brnící sterilizovanou komoru zničenou tou anýzovou armádou. Na druhou stranu já mám tyto vyčnívající a hlavně husté kousky moc rád, ale pokud mám být objektivní, tak musím pár bodů ubrat, protože tohle je fakt moc.

Celkový dojem
        8 /10
Komentář
        U mě dobré. Tvůrce Luc Santiago mi poslal jen vzorek šarže 2013, ale kdybych měl možnost koupit celou láhev, tak bych do toho šel, přestože La Désireé rozhodně není příklad komplexního absintu.


Celkové skóre na základě hodnocení: 82.9 %

<< x >>

Naposledy upravil(a) Recenze dne pon 22. led 2024 20:44:57, celkem upraveno 1 x.
Uživatelský avatar
Habu
fuckin' amateur
Příspěvky: 4084
Registrován: sob 11. dub 2009 18:53:16
Oblíbený absinthe: 1,275 g/l
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Habu »

DSCF2380.JPG
Z fotek to moc vidět není, ale louche má šarže 2013 extrémní! Kdybych to byl tušil, udělal bych video.
Přílohy
DSCF2382.JPG
- Moderní absinthe chutná moderně.
Uživatelský avatar
Absinther
* Zkušený piják *
Příspěvky: 702
Registrován: ned 28. bře 2010 3:29:52
Oblíbený absinthe: st.Antoine V, La Grenouille
Bydliště: kde můžu malovat tam bydlím... Na meziměstskou zášť a "hrdost" seru..
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Absinther »

vypadá a zní to hezky.... takový příbuzný pátého antoníka..(?)
Studujeme-li nadšeně sami sebe, časem zjistíme, že stojíme příliš blízko u zkoumaného objektu...a právě zde přichází náš zelený přítel, který nám dodává odvahu kus poodstoupit a poprvé zeširoka pohlédnout na celek=Není vše hned jasnější?
Uživatelský avatar
Habu
fuckin' amateur
Příspěvky: 4084
Registrován: sob 11. dub 2009 18:53:16
Oblíbený absinthe: 1,275 g/l
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Habu »

Jo, plus vínovice stařená v sudu, což vysvětluje tu barvu. Nicméně hledání "sudových" tónů v tomto anýzovém pralese je práce pro Indiana Jonese.
- Moderní absinthe chutná moderně.
Uživatelský avatar
Dwarf
* Zkušený piják *
Příspěvky: 699
Registrován: úte 14. dub 2009 19:26:22
Oblíbený absinthe: L'Ancienne, Mead Base
Bydliště: Bratislava - SLOVENSKÁ REPUBLIKA
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Dwarf »

waw krásne mlieko
"Umenie je život - život je umenie! ..Nech nás Zelená víla povznesie z hlbín každodennej ničotnosti"
Uživatelský avatar
Tibro
Rumcajs
Příspěvky: 1148
Registrován: pát 17. dub 2009 7:18:28
Oblíbený absinthe: Texas Nimes
Bydliště: Země
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Tibro »

B-b-b-bad, b-b-b-bad, b-b-b-badján.

Ba-ba-ba-bum.
Já jsem s tebou v Rockland.
henao

Absinthe La Désireé

Příspěvek od henao »

Nevíte někdo kde bych mohl sehnat absinthe La Désireé
Uživatelský avatar
Habu
fuckin' amateur
Příspěvky: 4084
Registrován: sob 11. dub 2009 18:53:16
Oblíbený absinthe: 1,275 g/l
Kontaktovat uživatele:

Re: La Désireé

Příspěvek od Habu »

henao píše:Nevíte někdo kde bych mohl sehnat absinthe La Désireé
Přesunuto sem.

A abych i odpověděl, vím zatím jen o tomto: http://www.vertdabsinthe.com/content/view/626/184/" onclick="window.open(this.href);return false;
- Moderní absinthe chutná moderně.
Odpovědět