Wolf Chili
Napsal: úte 15. říj 2019 9:02:24
Recenzent
Habu
Datum
11.10.2019
Absinthe
Wolf Chili
Verze
Těžko říct...
Typ
Destilát
Šarže
?
Barva
9 /10
Komentář
Rouge. Ono s těmi rouge neboli červenými absinty bývá obtíž. To jsou taková káčátka mimo.
Tohle má ale docela zajímavou barvu, která mě baví. Mahagonově červená s jemnou tendencí dead-leaf hnědé. Barva, která stojí naprosto mimo toho, co jsem kdy recenzoval. Louche
10 /10
Komentář
Nádherný louche efekt, radost pohledět! Zákal nastupuje sice brzy, ale ty charakteristické mléčné spermatické kapky líně se snášející ke dnu, to je prostě zábava.
Olejová vrstva se drží na hladině neskutečně dlouho - takový ten držák, kdy máš člověk tendenci kapat do nekonečna. Hutnosti a hlavně finální barvě vůbec nelze nic vytknout, vypadá totiž jako klasický preban! 
Poznámka k barvě
Preban
Aroma
14 /20
Komentář
Tento kousek je zajímavý tím, že je aromaticky hravější nezakalený. Jemná kořenitost kombinovaná s opatrným anýzem je příjemně zaobalena v kvalitní alkoholové bázi. Tato hravost ale bohužel po nakapání vody trochu mizí a zůstává vlezlé kořenité cosi s klasickým hašlerkovým anýzem a to vše je zaobaleno v nudném a neurčitém základu.
Hutnost
8 /10
Komentář
Přiznám se, že tento komentář píšu až jako poslední, protože...
Chuť
12 /20
Komentář
AU! COTODOPYČE!!! DYK TO PÁLÍ!!! D: První nástřel dostanou hned přední strany jazyka, ty první pikosekundy má člověk dojem, že absint rozkapal silně minerální vodou. Jenže ta minerálnost se záhy mění na velmi palčivou chuť. No dobře, když mimo zajeté koleje, tak proč ne chilli? Jako... ale... do dalšího doušku se musím trochu nutit. :-/ Co je na tom alespoň trochu zajímavé (kromě té palčivosti) je nepatrné kávové aroma, které to (alespoň u mě) trochu zachraňuje. Po druhém doušku se dokonce dostavuje i jemnější ocas... to asi za odměnu.
Třetí doušek - zase stejná písnička, minerálnost, palčivost, mírná kávovost přecházející do jemnějšího finiše. Celkový dojem
6 /10
Komentář
Řemeslně to podle mě není vůbec špatné. Kvalitní základ, zajímavá barva, výborný louche, ale velice sporadická chuť. Lidem, kterým chilli nic neříkají, se z tohoto absintu na zadek neposadí. A vlastně si myslím, že i milovníci pálivého nemusí apriori sáhnout i po absintu, který dokáže mírně sežehnout dutinu ústní. Jakožto experiment dobré a na druhou (pozitivní) stranu jsem si jist, že si nějaké zastánce najde, byť zajisté nepůjde o davy.
Celkové skóre na základě hodnocení: 75,7 %