ABSINTHE MAFIA

Recenzent
        Habu

Datum
        2017-11-08

Absinthe
       Quantenspringer

Verze
        Verte

Typ
        destilát

Šarže
        161017 PN 31/17

Barva
        8 /10
Komentář
        Jasně brčálově zelená. Taková ta zelená, kterou výrobce způsobil nešetrným barvením. Barva je ale přírodní a bez známky kalu, takže 8/10.

Louche
        5 /10
Komentář
        Louche si dává na čas. Mlha se tvoří až někde ve třetině kapání. Finální zákal je na výrobek z palírny Cami méně hutný než obvykle. Bohužel nejde o nic spektakulárního a navíc pozoruji nepěkný nešvar v podobě tvorby nepatrné pěny na povrchu hladiny, což je nemilé a za to musím ztrhnout body.
Poznámka k barvě
        Jeden z nejzelenějších nalouchovaných absintů, jaký jsem kdy viděl.

Aroma
        9 /20
Komentář
        Už nezakalený absint "voněl" jako tekuté hašlerky. Velice charakteristické aroma patrné ve většině produktů z palírny Cami. Protože by mělo jít o absint se základem destilátu z medoviny, marně tuto jemnou medovou vůni hledám. Vše co cítím, jsou jen velmi sladké hašlerky. Opět nelíbí.

Hutnost
        10 /10
Komentář
        OK, v hutnosti se výrobce trefil. Tady není co vytknout.

Chuť
        9 /20
Komentář
        A opět rána do nosu... tedy tentokrát do chřtánu. Směska hašlerek a anýzu stáhne mírnou trpkostí ústní dutinu a nezanechá v ní nic extra zajímavého. Kromě sladkosti. Po medu nebo medovci opět pátrám marně. Marně lokám další doušky a hledám, co bych tady mohl vypíchnout, ale marně. Tohle mě fakt nebaví. Tento pravý absint je na hranici pitelnosti.

Celkový dojem
        3 /10
Komentář
        Měl jsem pro tento medový experiment docela očekávání, ale teď lituji, že jsem toho koupil celou láhev. Do vypití sklenky se musím nutit. Quantenspringer si budu schovávat na Vánoce místo tuzemáku do cukroví. Na druhou stranu máte-li rádi ultrasladký hašlerkový alkohol, tohle by se vám mohlo líbit.


Celkové skóre na základě hodnocení: 49.1 %

---

<< x >>

---

Cami chce kopírovat Mead Base s tím základem z medovce?

VSemi píše:Cami chce kopírovat Mead Base s tím základem z medovce?

Přesně tak. Znělo to nadějně, ale v závěru jde docela o katastrofu. První sklenku jsem měl už minulý týden, na recenzi jsem to chtěl nechat uležet. Dnes jsem recenzovanou sklenku vylil do dřezu. Nedalo se to. Jeden z nejhorších pravých absintů.

Uli to psal na Facebooku. Když jsem byl prý pořád vyprodaný s Mead Base, tak si udělal svoji verzi. Prý jsem ho inspiroval. No a takto to dopadlo.

Teď na ně tak koukám a dělají dokonce 12 absinthů... ale když to tak vidím, pitelné moc nebudou

VSemi píše:Teď na ně tak koukám a dělají dokonce 12 absinthů... ale když to tak vidím, pitelné moc nebudou

To je Cami a Uli Hosse. V dobách dávno předpotopných (2005) přišel Uli Hosse s absintem Toulouse Lautrec Christmas Edition, což byl v té době poměrně revoluční verte absint - vyroben v Čechách a na místní poměry extrémně pitelný. Od té doby se Uli snaží tak nějak někam posunout a vymanit se ze svého počátečního úspěchu, ale s každým dalším novým kouskem je to jen větší mizérie. Např. Jubilée je alespoň zajímavý tím, že jde o totální meduňkovou bombu - moc jako absint to nechutná, ale svou jedinečností zaujme. Na druhou stranu barmani v Hemingwayi tvrdí, že absinty Sinopale a L'Exceptionnel z likérky Cami patří mezi ty nejoblíbenější.

Habu píše:. Na druhou stranu barmani v Hemingwayi tvrdí, že absinty Sinopale a L'Exceptionnel z likérky Cami patří mezi ty nejoblíbenější.

Tak tak, nevim jak se jim rozrostly absinthy ted, ale tyhle dva jeste s Olivou patrily k tem oblibenejsim. Teda az po Antonickovy a Mead base, tak ty dva oredchozi jsme jeli porad, ale taky hraje roli cena u mnoha zakazniku.

Díky Habu za tu láhev v Naproti. Toto koupit za svoje, tak jsem nasraný. Koncentrovaný cukr. Nic jiného. Obarvený simple sirup. Kromě sladkosti není v tomto absintu vůbec nic.

Možná by se to dalo použít místo likéru do nějakých koktejlů, když je to sladké.