La Grenouille
Napsal: pát 25. úno 2011 19:16:09
Recenzent
Alchymista
Datum
21.1.2011
Absinthe
La Grenouille
Verze
Verte
Typ
Destilát
Šarže
2010
Barva
8 /10
Komentář
Hnědo-zlatavá barva s nádechem dead leaf, čistá a jiskrnná.
Louche
10 /10
Komentář
Ukázkový louche dmoucní se ode dna sklenice jako mlha nad mokřadly.
Poznámka k barvě
Bílá jako mléko.
Aroma
20 /20
Komentář
Možná nejlépe vonící absinthe, jaký jsem kdy poznal! Ve vůmi je elegance a určitá ženská smyslnost, která přesně vystihuje oficiální charakteristiku absintu - středomoří, pohoda, léto a sex na pláži.
Hutnost
10 /10
Komentář
Mléčná hutnost a sytost.
Chuť
18 /20
Komentář
"Tady ukazuje absint svou dvojí tvář. Nasajete vůni ze sklenice a cítíte sladkost, ale když se napijete, tak žádnou sladkost neobjevíte!
Chuť je naopak kořenitá a chlapská, hodně exotická. Něco mi to připomíná, ale nevím co. Chutná to ale převelice."
Celkový dojem
9 /10
Komentář
"Rozhodně jeden z nejoriginálnějších počinů na absintovém trhu. V chuti bez problému identifikujete kvalitní pelyněk, anýz a fenykl, ale taky něco, co tu ještě nebylo. Vůně omračující a nasládlá, ale chuť příjemně kořenitá.
V popisu absintu je že je to jižanská krasavice. Já bych to viděl tak, že je to nádherná domina s koženým bičíkem. Krásně voní a vypadá, ale taky dokáže hezky švihnout po zadku. A tak to mají chlapi rádi..."
Celkové skóre na základě hodnocení: 94,3 %
Recenzent
Slovi
Datum
2011-04-04
Absinthe
La Grenouille
Verze
Verte
Typ
destilát
Šarže
2010
Barva
9 /10
Komentář
Lehký náběh do \"dead leaf\" barvy, ale stále lehce \"absintově olivová\" s jiskrou v těle.
Louche
9 /10
Komentář
Skoro perfektní louche. Postupně se vzpírá od dna s cílem zotročit původní zlato-zeleně-hnědou barvu. Rozený dobyvatel. Bohužel malinko unáhlený. Absint nad louchem není tak čistý a jiskrný, jak bych si v průběhu louche představoval. Každopádně ale radost pohledět.
Poznámka k barvě
0
Aroma
20 /20
Komentář
Bomba! Když jsem prvně La Grenouille čichal (tehdy byl relativně čerstvý) přišel mi příliš agresivní, netradiční. Když jsem nedávno otevíral lahev, stále mi připadal velmi intenzivní a ne úplně dokonalý. Každopádně teď, u dna lahve, mě sladko-kořenistá vůně dostává do kolen a blouzní mé smysly. Není to francouzský verte absint jako ho běžně známe, je to La Grenouille. Absint. Nic víc netřeba říct.
Hutnost
10 /10
Komentář
Hutný a krémový jak správný absint má být.
Chuť
18 /20
Komentář
Velmi netradiční, zvláštní chuť. Po jakékoliv trpkosti není ani slechu, dokonce se vytratila veškerá sladkost, která se mohla objevit ve vůni. Je příjemně vybalancovaná, veskrze příjemná. Je ale třeba více ředit, jinak je příliš agresivní a málo rozvinutá. Rozhodně mi teď La Grenouille chutná, podstatně víc než St. Antoine.
Celkový dojem
9 /10
Komentář
Příjemně netradiční, krásně vyvážený, nádherně aromatický absint, který rozhodně stojí za zhřešení. A že já hřeším rád.
Celkové skóre na základě hodnocení: 93.8 %
