Grande Absente
Napsal: čtv 01. dub 2010 21:18:12

Recenzent
Dwarf
Datum
2010-04-01
Absinthe
Grande Absente
Verze
Verte
Typ
nevím
Šarže
L09_183
Barva
5 /10
Komentář
Farba je vcelku oku ladiaca krasne olivovo-zltkasta, avsak na svedomi ju ma umele dofarbenie
Louche
6 /10
Komentář
Kazda kvapka studenej vody krasne roztancuje hladinu a v sklenicke sa odohrava vcelku pekny primerane rychly (bola pouzita fontanka)kupel zelenej vily:)
Poznámka k barvě
Farba dostatocne mliecna so slabym odtienom zelenej a zltej
Aroma
10 /20
Komentář
Aroma je velmi nevyrazna,sice nepreraza alkohol, ale trochu mozno citit sladkost, podobna aroma ako u pastisu
Hutnost
5 /10
Komentář
Nijako rusivy, pomerne prijatelny, avsak ani zvlast oslnivy
Chuť
10 /20
Komentář
Na zaciatok mozno trochu prevlada horkost z paliny, potom pride sladka vlna spolu s anizom a koniec je trosku matovy. Chut nieje az tak moc vyrazna avsak pomerne vyvazena a neposobi rusivym dojmom, takze sa hodi do miesanych drinkov.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Celkovo ide o priemerny produkt, vhodny pre zacinajuceho absinthera, alebo ako sucast miesanych napojov. Ak by islo aj o destilat, zamrzi jeho konecne mozno laikovi okulahodiace zafarbenie. A dodanie cukru tiez nieje prinos. Momentalne ide o najviac dostupny absinthe v Bratislave. Cena za 70cl flasku je 33 euro. Panak 0,04 v podniku od 3,50 euro.
Celkové skóre na základě hodnocení: 50.9 %
Recenzent
Wajt
Datum
7.11.2010
Absinthe
Grande Absente
Verze
Verte
Typ
Nevím
Šarže
Barva
5 /10
Komentář
Jak známo, tento nápoj je chemicky přibarven. Nadruhou stranu se nejedná o takovou katastrofu jako v případě většiny czechsinthů. Barva je na můj vkus hodně světlá a ostrá.
Louche
8 /10
Komentář
K louche efektu bych výraznějších připomínek neměl. Nastupuje dostatečně pomalu a ve výslekdu je i dost hutný. Škoda, že nenastupuje odspodu, ale celý obsah sklenice prostě v jednu chvíli začne rychle houstnout.
Poznámka k barvě
Mléčná s lehce zeleným nádechem.
Aroma
13 /20
Komentář
Aroma je dost slabé - intenzitou i pestrostí. Samotný nápoj sice není nosu nikterak nepříjemný, alkozápach se nekoná, na druhou stranu ve vůni dominuje pouze anýz. Po naředění se vůně nikterak nerozvine, intenzita je velmi slabá. Čichání však není nikterak nepříjemné, aroma je svěží, jen nevýrazné a oproti top absinthům naprosto nezajímavé.
Hutnost
7 /10
Komentář
Grande Absente nemá s hutností větší problém. Není to nejvyšší liga, ale převalování v ústech je příjemné. Chybí krémovost dobrých absinthů.
Chuť
12 /20
Komentář
Chuť jde ruku v ruce s aromatem. Nikterak výrazná, převažuje anýz, pelyněk však cítit je. Absente Grande je doslazován již výrobcem, což mi krom málo pestrého chuťového profilu vadí asi nejvíc. Nedokážu posoudit, zda jde o destilát či macerát mix. Přítomný pelyněk nemá charakteristiku macerovaného a.a. Pokud jde skutečně o macerát, musel být použit pouze pelyněk římský. Nejedná se o nic, co by člověk měl chuť popíjet celý večer, ale sklenka je poměrně pitelná.
Celkový dojem
5 /10
Komentář
Grande Absente je rozporuplným výrobkem. Je uměle barven a doslazován (mnohem méně než stěží pitelná verze Absente 55), zároveň se však nejedná o nikterak nepitelnou záležitost. Jde o naprostý průměr. Nezanedbatelným aspektem je však cena, která se neliší od mnohem lepších absinthů. Pokud má člověk chuť na sklenku absinthu a není nic jiného po ruce, je sklenka Absente Grande akceptovatelná (včerejší případ návštěvy jednoho pražského baru).
Celkové skóre na základě hodnocení: 64,3 %