Blanchette
Napsal: pát 13. lis 2009 20:04:57
Recenzent
Habu
Datum
2009-11-13
Absinthe
Blanchette
Verze
Blanche
Typ
destilát
Šarže
0
Barva
10 /10
Komentář
Naprosto průzračný blanche absinthe! Netřeba výtky.
Louche
9 /10
Komentář
Louche si dává neuvěřitelně dlouho na čas. Prvních několik kapek nabízí podívanou na olejové kontury, které se postupně od spodu formují do mléčného zakalení.
Poznámka k barvě
Bílá, neprůhledná, přesně taková, jakou mají blanche absinthy mít.
Aroma
16 /20
Komentář
Jade absinthy jsou známé výtečnou vůní a ani v případě Blanchette nejde o výjimku. Už když jsem otevřel láhev, tak jsem svůj nos nemohl odtrhnout. Po nalití do sklenky je aroma samozřejmě mnohem intenzivnější. Během louche efektu se ale aroma příliš nerozvíjí, nicméně přesto si člověk připadá jako čichač. Finální vůně je už slabší, patrně to bude menším počtem bylinek použitých při destilaci blanche absinthů.
Hutnost
8 /10
Komentář
Hutnost Blanchette neoslní, ale ani neurazí.
Chuť
17 /20
Komentář
Překvapila mne slabá jednoduchost, která při prvním doušku připomene \"camiovské\" absinthy typu Toulouse Lautrec. Byť hodně zavodňuji, tak Blanchette je přes větší množství vody stále velmi silný, na hořkých chuťových pohárcích se dlouho drží trpkost, která je naštěstí velice příjemná. Po převalení doušku v ústech se chutě rozvine hlavně anýz s pelyňkem.
Celkový dojem
7 /10
Komentář
Mírné zklamání, jelikož jsem čekal Jade absinthovou bombu. Naštěstí má Blanchette hezké aroma a chutí jde o nadprůměrný blanche absinthe, ze kterého si velice rád připravým druhou sklenku.
Celkové skóre na základě hodnocení: 84.4 %