Whisky

[Blackhawk]

A co rikate na irskou whiskey Clontarf? Mamka ji kdysi zkousela a chutnalo ji. Jen by me zajimalo jestli je tak dobra, ja ji osobne vubec neznam. Diky za reakce.

[Martin]

Jižní svah včera zorganizoval domácí degu 12 značek se zaměřením na ostrov Islay a tady sepsal report. Příště bych se toho velice rád zúčastnil a ponořil se tak do problematiky rašeliniště.

[Tuvy]

Jižní svah včera zorganizoval domácí degu 12 značek se zaměřením na ostrov Islay a tady sepsal report. Příště bych se toho velice rád zúčastnil a ponořil se tak do problematiky rašeliniště.

Koukl jsem a koukal jsem. V Brně pořádaných koštech whiskyclubu byly ochutnávány standardně 4 vzorky - ke každému četl organizátor různé tasting notes, zatímco ostatní popíjeli (usrkávali a ředili). Skleničky ke koštování whisky jsou podobné, jako na pálenky (trochu širší ovšem) a ředění je základ (k tomu také ochutnávky jsou - abyste zjistili, zda by vám daná věc chutnala a při jakém naředění). Krom absurdního počtu vzorků mě zarazil i výběr - v paralele s vínem míchají červená, bílá, růžová, sekty, portské, Chilské víno z Tesca či naopak drahé těžké Bourdeaux z půlky 20. století. Každopádně legrace tam musela být značná a pochybuji, že tam šel kdokoliv s očekáváním něčeho jiného.

[Dworzaaa]

Jaky sklenicky na whisky uprednostnujete?
Klasicky sklenice na whisky, ktery dostanete v hospode, tulipany na stopce nebo nejaky jiny?

[Slovi]

Mám rád klasické whiskovky. Jsou takové pěkně masivní a dobře padnou do ruky, kde se může postupně whisky ohřívat teplem... nicméně k zahození nejsou ani degustačky, když člověk chce působit jó na úrovni a hodně čichat a prohlížet si ji proti světlu. Ale primárně ty whiskové.

[Tuvy]

Mám rád klasické whiskovky. Jsou takové pěkně masivní a dobře padnou do ruky, kde se může postupně whisky ohřívat teplem... nicméně k zahození nejsou ani degustačky, když člověk chce působit jó na úrovni a hodně čichat a prohlížet si ji proti světlu. Ale primárně ty whiskové.

V podstatě souhlas - na degustace degustační whiskovky tulipánoidního tvaru, na popíjení radši tumbler (jsem spokojenější s kulatým od Glenmorangie, než hranatými na bourbon) - především se nepřevrací na měkkém koberci ani v posteli.

[Slovi]

Já mám doma konkrétně pár sklenek viz příloha. Jsou sice firemní od JD, ale to mi nevadí, důležitá je funkčnost. To pískované No.7 je stejně pouze zespoda a tvar se mi líbí, takže není co řešit.

[Dworzaaa]

Taky pouzivam kulatou whiskovku, ale prave premejslim, ze pri dalsim nakupu z obchodu skotska-whisky.cz koupim i degustacni sklenku s cichatkem (az je teda budou mit na sklade).
A kdyz uz sme u toho, tak jak to mate s vodou? Ja vodu spis pouzivam na pripijeni, protoze poradne nevim, jak moc michat. Sice sem to zkousel, bylo prijemny citit jak se meni vune, ale nevim, jak namichat tak, aby chut potom byla optimalni. Proste sem zvyklej to pit cisty a michana whisky mi pak pripada moc vodova :-/ Jestli nekdo michate, tak jakej je tak idealni pomer?

[Slovi]

Singlemaltky nemíchám ničím, popíjím se strejdou (zdroj) čisté. Jacka (No.7) si dám s dvěma kostkami ledu, trochu se tím potře ta ostrá lihová chuť (chci časem vyzkoušet ještě Gentlemana a Silver, ale spíš je JD taková nostalgie) Ostatní druho- a třeti-ligové whisk(e)y se snažím nepít, resp. nepiju. Každopádně na to, abych si kupoval single malt nemám a proto preferuji raději nákup absintu (whisky 1:0 = 0,7l - 1000,- (cca levnější značky); absint 1:3 = 0,7 => 2,8l - 1000,-). Jacka občas od někoho dostanu k nějaké příležitosti, protože v rámci "běžných" (chápejte Tulamorku, Balantinku, Jamesona, Queen Mary) whiskey platí za nejlepší, nicméně v mém okolí se (krom strýce) nepohybuje nikdo, koho bych mohl označit za "alkoholika" (v dobrém slova smyslu). Takže jak moje záliba pro whisky, tak pro absint zůstává nepochopena, neoceněna, nepodporována...

[Dworzaaa]

tak mel sem na mysli single malt whisky.. Z beznych blendovanych whisky piju prakticky jen tullamorku (kterou diky jejimu kokosovymu aroma zboznuje pritelkyne, takze vyuziju kazdy chvile, kdy ji muzu necim nalejt, protoze jinak moc nepije ) nebo jamesona a to jenom s ledem, abych srazil chut alkoholu.
Ze bych byl nejakej fanda whisky se o me rict neda, ale muj hodne dobrej kamarad je ma rad a aby si kupoval sam single maltky, tak na to preci jen jako student taky nema, takze me vetsinou uvrta k tomu, abysme si nakou namku napul koupili a spolecne vypili...a me to vubec nevadi