ABSINTHE MAFIA

Jsem si tuhle vzpomněl, že jsem tehdy (když jsem kupoval nalezené Žáby), nevzal i zbytek skladových zásob St. Antoine. Osud tomu chtěl, pořád to tam na mě čekalo.

23.8.2012

OK boys, nové informace.

Od prvního dne prodeje píšu, že u LF bude druhá šarže. Už existuje. A změna je velká. Receptura je naprosto identická, upravil jsem pouze množství jasmínu a květy jsem před použitím zbavil pylu. Ten pyl totiž dokáže časem zmiňovanou mýdlovost. Dvojka půjde ven asi koncem ...

Skvělá recenze, asi urychlým otevření této láhve.

Ta "mydlinkovatost" tam prostě je, dle mě je to náloží pylu, který se v květech nachází, resp. alespoň pro mě je dominantou. U mě je to de facto na hraně mezi nadšením a otravností (love/hate). Hodně mě zajímá, co to udělá v čase. Teoreticky by ta "pylová" ostrost mohla ustoupit a vyloženě příjemně ...

Ten rozdíl zrání mě také zajímá. Zrálo to předpokládám v dřevěném sudu (to by se vyznačovalo právě těmi taniny - “tabákem”) nebo že by ocel?

Otevřel jsem nedávno a přijde mi, že je sladší a celkově vyrovnanější. Možná to je ale způsobené tím, že jsem ho nějaký čas neměl.

No, 4 ze 7 kusů jsou pryč a to vč. té, která je zde, v aktuální aukci.

3 zbývající zůstávají u mě. 1 z láhví jsem otevřel a skoro celá láhev už je pryč, neboť je to naprosto famózní pití! Zbývající 2ks si ukládám do archivu.

Tak přátelé, lahvování je 26. 5. 2011, takže kus historie!

Datum je, překvěpivě, nalepené na dně láhve.

Pánové, díky.

Jinak Martin psal, že se s 90% pravděpodobností jedná o 2015 a to právě díky použitému špuntu.

Jednu láhev jsem vystavil do místní aukce.

Gratulace :clap
Škoda těch odstraněných nálepek a kolků. Takhle už asi nikdo šarži nepozná. Maximálně 18 by se asi dala poznat podle chuti, přijde mi fakt trochu jiná. A staré žáby neměly skleněné špunty, což teda ty tvoje mají.
Na kolik tě ty krásky přišly?

Nevydržel jsem to a hned jednu po ...